一場席捲全球
金融危機影響到了人們生活方方面面，美國奶牛養殖戶也不例外。由於經濟衰退，銀行無力提供貸款，奶農們日子更加舉步維艱。為了改變現狀，他們獨闢蹊徑，想出了向消費者借錢，以此來發展農場'金點子'。
這是位於紐約附近一家農場。農場主人丹特•赫西打從童年時代起，就對畜牧產生了濃厚興趣。赫西說，這裏生產出牛奶，90%都源自於用草來餵養乳牛，並且就近在紐約農貿市場出售。儘管每升近4美元價格聽起來有些令人咋舌，但因為是綠色有機食品，前來選購顧客依然絡繹不絕。
（赫西 奶農：我這裏產量總是不夠，如果我有足夠支持，我就能成倍地生產我產品。）
由於自家生產牛奶備受推崇，赫西嘗到了甜頭，想要擴大生產規模，並開發出其他乳製品。然而，愈演愈烈經濟危機讓銀行也不敢貿然放貸，因為赫西實在沒有可供抵押東西。就在心灰意冷之際，赫西得到了農業研究專家伍迪•塔施幫助。塔施領導下'塔施慢錢聯盟'致力於向小型、地區性有機農場提供幫助。
塔施認為，目前一些經濟和農業發展模式是不可持續，在食品業，地區化將是更好發展模式，而赫西農場就符合這一特點。在塔施建議下，赫西轉而向私人消費者尋求貸款，並且取得了不錯效果。
（凱米•林 赫西農場潛在投資者：我覺這是一個很棒公司，我喜歡它牛奶 包括我四歲兒子，如今投資總是存在不確定性，那何不投資一個自己非常信任東西呢。）
如果能夠成功借到貸款，赫西希望今年年中，他農場能破土動工，屆時他奶牛數量將增加到70頭左右。東方衛視編輯報導
